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企業支援事例
宿泊・飲食業
パワースポットに新たな『憩いの場』の創出に向けて
- 事業所名
- すさのわ
- 業種
- 出雲市佐田町にて宿泊・飲食業を事業としてます。近隣にパワースポットで有名な須佐神社があります。
- 支援分野
-
- 補助金・助成金
- 従業員数
- 1名
- 相談内容（課題）
- 日本でも有数のパワースポットとされる須佐神社に隣接した古民家を利用して、令和元年7月より素泊まりでの宿泊事業を開始。堅実な経営を行っておられる中、観光や宿泊で当地を訪れられたお客様より、「せっかく素敵な場所に来たのに、休憩して食べるところが無いなんてもったいない！」といったお声を頂いておられました。
そこで、宿泊者向けに朝夕の食事提供や観光客向けのテイクアウトを中心としたカフェ事業が行えるようキッチン周りを改装するため、商工会へ融資相談に来会されたのが経営支援の始まりとなりました。
- 支援内容
- 融資相談を進めていく中、飲食・商業・サービス業新事業展開支援事業補助金の公募が開始され、補助金の情報提供を行いました。補助金のご利用は初めてであることから、申請に必要となる事業計画書の作成について、計画内容や数値目標などのポイントをお伝えし、ご自身で考えて計画書を作成していただきました。
無事、申請書は採択され、宿泊者への朝夕の食事提供、観光客をターゲットとしたテイクアウト事業が開始されました。
飲食事業が開始され、1年が過ぎたところで、須佐神社の遷宮の斎行を機会に観光客向けのテイクアウト事業の売上を拡大したいと相談がありました。
具体的には、参拝客の集客力アップを目的とした看板の設置に加え、カフェらしいテラス席の演出や宿泊に使用している客室をカフェ利用にするための改装に取組めるよう協議を重ね、包括した事業計画書策定に向けて支援しました。その結果、第17回小規模事業者持続化補助金＜一般型 通常枠＞に採択され販路拡大への取組み支援に繋がりました。 - 活用した支援策
- ・島根県 飲食・商業・サービス業新事業展開支援事業
・小規模事業者持続化補助金 - 支援の成果
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今回の支援では、事業主ご自身が事業計画書の作成に取組めるよう現状把握や課題設定の必要性、補助事業に係る費用の算出などをお伝えしました。飲食・商業・サービス業新事業展開支援事業を活用して、集客拡大を図るために店舗改装を実施し、より魅力的な店舗環境が整いました。
さらに、小規模事業者持続化補助金を活用し、店内に新たなカフェスペースを確保。お客様がゆったりと過ごせる空間が生まれ、来店客の滞在時間と満足度の向上に繋がっています。これらの支援施策の結果、売上は着実に伸びており、経営の安定化にも寄与しています。また、今回の取組みは、地域に来訪されるお客様が抱くニーズに対応したことで新たな顧客層の開拓にも成功しています。
- 今後の目標等
- 今回の補助金活用が確実に客数増加に繋がるよう適時巡回して経営状況の共有を図るとともに、効果的な情報提供に努め、堅実な経営基盤の構築に取組めるよう支援してまいりたいと考えております。
また、須佐神社をはじめとする近隣の観光資源を活用した商品やサービスの展開を支援できるよう引き続き取組んでまいります。
- 事業者の声
- 商工会のご支援により、事業計画書の立案から実行まで丁寧にご指導いただいたことで新たに飲食部門を設けることができました。
また、新たなチャレンジを確実に進めるために、販路開拓に有効な補助金の採択へ導いてくださり、心より感謝しております。
今後とも引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。
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事業所名：すさのわ
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所在地：島根県出雲市佐田町須佐731-1
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電話番号：090-8317-3221
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